Mikrovlnné trouby (volně stojící a vestavné) se staly nedílnou součástí moderních kuchyní díky své schopnosti rychle připravit a ohřát jídlo. Tyto spotřebiče nabízejí širokou škálu funkcí, které usnadňují každodenní vaření a šetří čas. Pokud zvažujete koupi mikrovlnné trouby, je důležité se seznámit s různými funkcemi, které mohou tyto zařízení nabízet.
Základní funkce
- Ohřev: Ohřívání je jednou z nejčastěji používaných funkcí mikrovlnných trub. Umožňuje rychlé a rovnoměrné ohřátí jídla, aniž by bylo potřeba použít tradiční troubu nebo plotnu. Stačí nastavit požadovaný čas a výkon a během několika minut máte jídlo připravené k podávání.
- Rozmrazování: Mikrovlnné trouby umožňují rychlé rozmrazení potravin přímo z mrazničky, což je ideální pro ty, kteří nemají čas plánovat jídlo dopředu. Stačí zadat hmotnost potraviny a trouba automaticky nastaví optimální čas a výkon.
Vaření a příprava pokrmů
- Vaření: Mnoho moderních mikrovlnných trub nabízí také možnost vaření. Tyto modely jsou vybaveny různými automatickými programy, které usnadňují vaření různých druhů jídel. Například můžete připravit rýži, zeleninu nebo dokonce maso pomocí přednastavených programů.
- Automatické programy: Automatické programy jsou přednastavené režimy, které umožňují jedním dotykem připravit různé druhy jídel. Uživatel nemusí nastavovat čas ani výkon – stačí zvolit typ jídla a mikrovlnná trouba se postará o zbytek. Tento program je ideální například pro rozmrazování, vaření zeleniny nebo ohřev hotových pokrmů.
- Grilování: Grilovací funkce v mikrovlnné troubě využívá speciální grilovací element, který vaří jídlo přímým teplem. Tato funkce je ideální pro přípravu pokrmů s křupavou kůrkou, jako jsou grilované maso, ryby, nebo zelenina. Grilování v mikrovlnné troubě vám umožní rychle dosáhnout křupavého povrchu, aniž byste museli použít tradiční troubu nebo gril.
- Funkce Crisp: Umožňuje dosažení křupavé kůrky a dokonale upečené textury pokrmů. Využívá speciální Crisp talíř, který se rychle zahřívá a rovnoměrně distribuuje teplo, což je ideální pro přípravu pizzy, koláčů, hranolek a zapékaných jídel. Tento režim kombinuje mikrovlny, gril a horkovzduch, což umožňuje dosáhnout výsledků srovnatelných s tradiční troubou, ale za kratší dobu.
- Horkovzduch: Funkce horkovzduch v mikrovlnné troubě pracuje na principu cirkulace horkého vzduchu. Zajišťuje rovnoměrné šíření tepla, kratší dobu vaření a všestrannost. Tato metoda je podobná tradiční troubě, ale je často rychlejší a efektivnější díky kombinaci s mikrovlnným ohřevem.
- Parní vaření: Parní vaření je metoda vaření, při které se pokrmy připravují pomocí páry. Tato metoda je velmi efektivní a šetrná ke zdraví, protože pomáhá zachovat vitamíny, minerály a přirozenou chuť pokrmů. Mikrovlnná trouba s funkcí parního vaření využívá speciální nádobu nebo příslušenství, které obsahuje vodu. Pára je generována zahříváním vody pomocí mikrovlnného ohřevu, a pak cirkuluje kolem potravin, čímž je vaří rovnoměrně.
Mikrovlnné trouby nabízejí mnoho dalších automatických programů, například:
- Coffee - ohřívání kávy
- Rice - program pro ohřívání rýže
- Spaghetti - program pro těstoviny
- Potatoes - program brambory
- Auto reheat - automatický ohřev
- Fish - program ryba
- Chicken - program kuře
- Beef/Muton - program hovězí a skopové maso
- Skewered meat - program krájené maso
Uživatelské pohodlí a bezpečnost
- Automatické vypnutí: Automatické vypnutí je funkce, která po dokončení programu automaticky vypne mikrovlnnou troubu. To pomáhá předcházet přehřátí nebo spálení jídla a zvyšuje bezpečnost používání spotřebiče.
- Dětská pojistka: Aktivace dětské pojistky (ChildLock) obvykle uzamkne ovládací panel trouby, takže žádné tlačítko nebo funkce nelze spustit bez předchozího odemčení. To vyžaduje specifický sekvenční stisk tlačítek, který děti typicky neznají.
- Časovač: Časovač umožňuje nastavit přesný čas vaření nebo ohřevu potravin. Uživatel zadá požadovaný čas vaření pomocí ovládacího panelu. Po uplynutí nastaveného času se trouba automaticky vypne a obvykle oznámí konec procesu zvukovým signálem.
- Automatické programy: Automatické programy jsou přednastavené funkce, které automaticky nastavují čas a výkon na základě typu potraviny a její hmotnosti. Uživatel zvolí typ potraviny a přibližnou hmotnost, na základě čehož mikrovlnná trouba automaticky upraví nastavení pro dosažení optimálních výsledků.
- Funkce 6. smysl: Využívá inteligentní senzory k automatickému nastavení času, výkonu a režimu vaření na základě detekce vlhkosti, teploty a hmotnosti potravin. Tato funkce zjednodušuje vaření tím, že optimalizuje celý proces, což vede k perfektně připraveným pokrmům bez potřeby manuálního nastavování. Díky této technologii je vaření nejen efektivní, ale také šetrné k energetickým zdrojům a časově úsporné.
Údržba a čištění
- Automatické čisticí programy: Automatické čisticí programy (Auto Clean) jsou navrženy tak, aby maximálně zjednodušily údržbu mikrovlnné trouby. Tyto programy obvykle zahřejí interiér trouby na specifickou teplotu pomocí páry nebo horkého vzduchu, což pomůže uvolnit mastnotu a zbytky jídla. Po skončení programu je čištění jednoduché a stačí setřít vnitřek hadříkem. Tento způsob čištění je efektivní a šetří čas, protože uživatel nemusí manuálně drhnout vnitřní povrchy.
- Parní čištění: Parní čištění je speciální funkce, která využívá páru k uvolnění a rozpuštění mastnoty a potravinových zbytků uvnitř mikrovlnné trouby. Proces začíná tím, že se do speciální nádoby umístí voda, která se pak zahřívá na vysokou teplotu, aby se vytvořila pára. Pára efektivně změkčuje špínu, což umožní její snadné setření hadříkem. Tento způsob čištění je šetrný k povrchům a nevyžaduje použití chemikálií, což ho činí ekologičtějším.
- Odstranění zápachu: Funkce odstranění zápachu je navržena k eliminaci nepříjemných pachů při vaření. Některé mikrovlnné trouby používají speciální ventilační systémy nebo cykly čištění, které pracují na principu zahřívání vzduchu nebo použití specifických programů k neutralizaci pachů. Tento mechanismus zaručuje, že interiér trouby zůstane čistý a svěží, a eliminuje potřebu manuálního odstraňování pachů pomocí vonných prostředků.
Mikrovlnné trouby jsou díky množství funkcí, které nabízejí, schopny uspokojit různé potřeby a preference uživatelů. Od základního ohřevu a rozmrazování po pokročilé vaření, grilování a pečení – mikrovlnné trouby kombinují komfort a efektivitu. Při výběru mikrovlnné trouby byste měli zohlednit své konkrétní požadavky, například kapacitu, výkon a další přídavné funkce.
Doporučujeme zvolit model, který nabídne intuitivní ovládání a snadnou údržbu. Kromě toho je dobré se zaměřit i na energetickou účinnost, která vám může ušetřit náklady na provoz.
