V kuchyni, často zapomínáme na jednoho nenápadného, ale nepostradatelného pomocníka a to na digestoř. Tato nenápadná zařízení usilovně pracují na tom, aby naše kuchyně zůstaly bez nepříjemných pachů. Ale stejně jako každý jiný spotřebič, i digestoř potřebuje pravidelnou údržbu, aby správně fungovala. Zanedbání čištění digestoře může vést k snížení její účinnosti, zvýšení rizika požáru a v neposlední řadě i k neestetickému vzhledu vaší kuchyně.
Proč čistit digestoř?
Pravidelná údržba digestoře není jen otázkou estetiky. Mastnota a nečistoty, které se v digestoři hromadí, mohou snížit její účinnost a v extrémních případech dokonce způsobit požár. Kromě bezpečnostních rizik může zanedbaná digestoř také způsobit nepříjemné pachy v kuchyni a snížit kvalitu vzduchu v domácnosti. Čistá digestoř zajišťuje lepší odvod pachů a par, což je zvláště důležité pro alergiky a osoby s citlivými dýchacími cestami.
Jak vyčistit digestoř?
Frekvence čištění digestoře závisí na tom, jak často vaříte a jaké druhy jídel připravujete. Než se pustíte do čištění digestoře, ujistěte se, že máte po ruce všechny potřebné pomůcky a čisticí prostředky.
- Teplá voda a mýdlo
- Jedlá soda
- Ocet
- Čistící prostředek na digestoře
- Měkký hadřík nebo houbička
- Kartáč na čištění filtrů
- Rukavice (chrání vaše ruce před mastnotou a chemikáliemi)
Jak vyčistit digestoř od mastnoty?
Mastnota je největším nepřítelem digestoře. Pro její odstranění můžete použít několik metod:
- Horká voda a saponát: Jednoduchý, ale účinný způsob, jak odstranit mastnotu. Naplňte dřez horkou vodou a přidejte saponát na nádobí. Ponořte filtry a další znečištěné části digestoře do vody a nechte je odmočit alespoň 30 minut. Poté je důkladně očistěte houbičkou nebo kartáčkem a opláchněte čistou vodou.
- Jedlá soda a ocet: Smíchejte jedlou sodu s trochou vody, aby vznikla pasta. Naneste ji na mastná místa a nechte působit 15–20 minut. Poté očistěte hadříkem a opláchněte teplou vodou. Pro větší účinnost můžete přidat ocet, který pomáhá rozpouštět mastnotu.
- Komerční odmašťovače: Pokud dáváte přednost hotovým produktům, vyberte odmašťovač určený pro kuchyňské spotřebiče. Dbejte na to, aby byl vhodný pro váš typ digestoře (nerez, sklo apod.).
Jak vyčistit filtr digestoře?
Filtr je klíčovou součástí digestoře, která zachycuje mastnotu a nečistoty. Existují dva hlavní typy filtrů: tukový a uhlíkový.
Jak vyčistit tukový filtr digestoře?
Tukové filtry jsou obvykle vyrobeny z kovu (hliníku nebo nerezové oceli) a jsou navrženy tak, aby zachycovaly mastnotu a nečistoty. Existuje několik způsobů, jak vyčistit tukový filtr:
- Myčka nádobí: Většina tukových filtrů je vhodná pro mytí v myčce nádobí. Umístěte filtry do myčky a zapněte program s vysokou teplotou.
- Ruční mytí: Pokud nemáte myčku nádobí, můžete tukové filtry vyčistit ručně. Naplňte dřez horkou vodou a přidejte saponát na nádobí. Ponořte filtry do vody a nechte je odmočit alespoň 30 minut. Poté je důkladně očistěte houbičkou nebo kartáčkem a opláchněte čistou vodou.
- Vaření ve vodě s jedlou sodou: Naplňte velký hrnec vodou a přidejte 1/2 šálku jedlé sody. Přiveďte vodu k varu a vložte do ní tukové filtry. Vařte filtry po dobu 15-20 minut. Poté je vyjměte z hrnce a opláchněte čistou vodou.
Pokud jsou filtry silně znečištěné, můžete je před mytím v myčce nebo ručním mytím namočit do roztoku jedlé sody a vody.
Jak vyčistit uhlíkový filtr digestoře?
Uhlíkové filtry obsahují aktivní uhlí, které absorbuje pachy a páry. Na rozdíl od tukových filtrů se uhlíkové filtry obvykle nedají čistit a je nutné je pravidelně měnit. Frekvence výměny závisí na intenzitě používání digestoře, ale obvykle se doporučuje měnit uhlíkové filtry každé 3-6 měsíců.
Některé uhlíkové filtry jsou regenerovatelné. To znamená, že je můžete vyčistit a znovu použít. Postup regenerace se liší v závislosti na typu filtru, proto se vždy řiďte pokyny výrobce. Obvykle se regenerace provádí sušením filtru v troubě.
Pokus o mytí uhlíkového filtru v myčce nádobí nebo ručně může poškodit aktivní uhlí a snížit jeho účinnost.
Jak vyčistit filtr digestoře ve varné desce?
Některé moderní varné desky mají integrovanou digestoř s filtrem. Čištění filtru v digestoři ve varné desce se obvykle provádí podobně jako čištění tukového filtru v klasické digestoři. Vyjměte filtr z varné desky a očistěte ho v myčce nádobí nebo ručně v horké vodě se saponátem. Ujistěte se, že je filtr zcela suchý, než ho znovu namontujete.
Jak vyčistit nerezovou digestoř?
Nerezová ocel je oblíbený materiál pro digestoře, protože je odolná, snadno se čistí a má moderní vzhled. Nicméně, nerezová ocel je náchylná k otiskům prstů, šmouhám a vodnímu kameni. Zde je několik tipů, jak udržet nerezovou digestoř v perfektním stavu:
- Pravidelné čištění: Vnější povrch digestoře čistěte pravidelně měkkým hadříkem namočeným v teplé vodě s přídavkem saponátu na nádobí.
- Speciální čisticí prostředky na nerezovou ocel: Na trhu je k dispozici široká škála speciálních čisticích prostředků na nerezovou ocel, které účinně odstraňují mastnotu, otisky prstů a šmouhy.
- Ocet a voda: Smíchejte ocet s vodou v poměru 1:1 a naneste roztok na nerezovou ocel. Nechte ho působit několik minut a poté povrch otřete měkkým hadříkem.
- Olivový olej: Po vyčištění nerezové oceli ji můžete vyleštit malým množstvím olivového oleje. Naneste olej na měkký hadřík a otřete jím povrch digestoře. Olivový olej dodá nerezové oceli lesk a chrání ji před otisky prstů.
Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo drsné houbičky na nerezovou ocel, protože by mohly poškrábat povrch.
Jak vyčistit mřížku digestoře?
Mřížka digestoře je často pokryta vrstvou mastnoty. Pro její čištění použijte stejné metody jako pro filtr, tedy jedlou sodu, ocet nebo odmašťovač. Pokud je mřížka silně znečištěná, můžete ji namočit do horké vody s čisticím prostředkem.
Jak vyčistit motor digestoře?
Motor digestoře by měl být čištěn pouze odborníkem. Pokud však chcete provést základní údržbu, můžete otřít vnější část motoru vlhkým hadříkem. Nikdy nepoužívejte vodu ani chemikálie přímo na motor.
Čistá digestoř není jen otázkou vzhledu, ale také bezpečnosti a účinnosti. Pravidelná údržba vám ušetří čas a peníze v dlouhodobém horizontu. Pokud jste dosud čištění digestoře odkládali, je nejvyšší čas to změnit.
Vyberte si digestoř podle parametrů
-
Podle značky
-
Podle typu
-
Podle funkce
-
Podle šířky
-
Podle vzhledu
-
Podle energetické třídy
-
Podle typu instalace
-
Podle ceny
-
Podle barvy
-
Příslušenství
-
Průvodce nákupem digestoří